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Urechis unicinctus 吃了牠就拥有再生能力

发布时间：2020-06-09 浏览量：854 点赞：773

请大家抱持着学习心态，今天向大家介绍的「鱼」很特别！学名叫Urechis unicinctus/单环刺螠，它虽然不属于鱼类，但俗名却跟鱼有关：Penis Fish (别叫我翻译)，外型很…不过听说很好吃哦！

「特别」係因为我们没看过、不常见，如果天天看就不稀奇了！今天介绍一下很特别的鱼类(和海参同类)-单环刺螠，主要生活在海边潮间带泥性底质的管状螠虫生物，分布在黄海、渤海沿岸的蓬莱县、烟台等地。
Urechis unicinctus 吃了牠就拥有再生能力

外型肥大并极具弹性，身体可以拉长近1公尺，利用蠕动来移动身体，由于吻部在外觅食而容易被海鸟啄食，所以再生力极强。
Urechis unicinctus 吃了牠就拥有再生能力

由于分布地多在亚洲，中、日、韩三地视牠为佳餚，中国或日本称为「海鸡/海肠」，韩国则因产量不足，多以养殖居为主，价格比中国高上数十倍。
Urechis unicinctus 吃了牠就拥有再生能力

早期是拿来当鱼饵钓鱼用，后来因为外型和再生能力，大家也知道亚洲人老是说吃什幺补什幺，牠便受到喜爱渐渐成为料理，日韩喜欢生吃，中国则是搭配韭菜一起炒，听说很好吃呢。
Urechis unicinctus 吃了牠就拥有再生能力

有机会在中日韩看到，记得点一盘吃看看！不过我们的省话一哥看到牠，摇头说…吃不下去啦！

资料来源：Youtube、Tianya

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